Château de la Presle

Domaine Jean-Marie PENET
Château de la Presle
41700 OISLY
Tél: 02 54 79 52 65
Email: domaine.jean-marie.penet@wanadoo.fr
http://www.domaine-penet.com

Horaires d'ouverture: du lundi au samedi de 08h à 12h et de 14h à 19h

Coordonnées GPS: 47°23'0.835"N 1°21'48.352"E

Successeurs de Jean-Marie PENET, Anne-Sophie, sa fille, et Frédéric, son gendre, s'attachent à faire vivre le domaine de la Presle, le seul château de OISLY. C'est avec passion, professionnalisme et humour qu'ils vous accueilleront dans une cave qui vaut le détour aussi bien pour ses vins que pour l'ambiance et le décor.

Le domaine s'étend sur 40 hectares et les principaux cépages sont le Sauvignon, le Gamay et le Pineau d'Aunis plantés sur le terroir de sables de Sologne sur argile. Les autres cépages sont le Cabernet, le Côt, le Chardonnay et le Menu-Pineau (Arbois). La production s'exporte à 45% et respecte les valeurs de Vigneron Indépendant (www.vigneron-independant.com).

Les vins:

TOURAINE BLANC;
Sauvignon: la spécialité de OISLY
Victoire: vinifié en fût, issue de la plus vieille parcelle de Sauvignon du domaine

VIN DE PAYS BLANC;
Chardonnay: légèrement boisé

TOURAINE ROSÉ;
Pineau d'Aunis: toujours poivré et épicé

TOURAINE ROUGE;
Gamay: "vin de soif" léger
Cabernet: plus tannique, excellent avec viandes et fromages
Côt: aux arômes de griottes et de kirsch, parfait pour les gibiers
Pinot noir: vinifié en foudre de chêne
Jean-Baptiste: aux arômes de fruit noir, composé d' 1/3 Côt, d'1/3 Pinot noir, d'1/3 Cabernet+Gamay
Philéa: vin complexe à découvrir, composé de 3/4 Cabernet franc et de 1/4 Cabernet Sauvignon

MOUSSEUX;
Crémant de Loire (Brut ou Demi-sec): composé de 60% Chardonnay et 40% Menu-Pineau
Albane blanc crémant millésimé: veilli plusieurs années sur lattes, composé à 80% de Chardonnay
Albane rosé crémant millésimé:, 2011, 100% Pinot noir
Méthode traditionnelle rosé: issu de Pineau d'Aunis
Méthode traditionnelle blanc: issu d'Arbois
Méthode traditionnelle rouge: vin pétillant singulier, issu de Cabernet franc

Date de dernière mise à jour : 05/07/2021