Domaine des Corbillières
Véronique et Dominique BARBOU
41700 OISLY
Tél: 02 54 79 52 75
E-mail: contact@ domainedescorbillieres.com
Site Internet: http://www.domainedescorbillieres.com
Coordonnées GPS: 47°24'10.65"N 1°21'51.028"E
Visite sur rendez-vous
C'est Fabel BARBOU qui implanta au début du XXème siècle le sauvignon à Oisly et qui créa ainsi le fameux terroir auciliussois. Véronique et Dominique sont maintenant les successeurs du précurseur, et s'attachent à nous faire apprécier un vin subtil, tout à leur image.
Le domaine, qui s'étend sur 28 hectares, comprend 2/3 de sauvignon et la moitié de la production est destiné à l'export. Le vin porte les certifications Terra Vitis (http://www.terravitis.com) et Vigneron Indépendant (http://www.vigneron- independant.com).
Les vins:
Touraine Sauvignon, l'incontournable vin odorant et fruité
Fabel Barbou, vieilles vignes de sauvignon, AOC Touraine Oisly
Justine Barbou, vieilles vignes de sauvignon, vin élevé en fût
Touraine Rosé, où le pineau d'Aunis prédomine
Les Griottines, de caractéristique Gamay
Cuvée des Dames, essentiellement Pinot Noir
Les Demoiselles, assemblage de Côt, Cabernet et Pinot Noir
Angeline, assemblage de Côt et Cabernet, élevé en barrique
Crémant de Loire blanc, issu de Chardonnay et de Pineau d'Aunis
Crémant de Loire rosé, issu de Pinot Noir et de Pineau d'Aunis
Vendanges manuelles
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021