Domaine du Pré Baron

Guy et Jean-Luc MARDON

9 rue des Ormeaux

41700 OISLY

Tél: 02 54 79 52 87

Email: jean-luc.mardon@wanadoo.fr

http://www.domaineprebaron.com/

Coordonnées GPS:
47°23'25.929"N
001°22'27.325"E

En 1994, Jean-Luc a pris la suite de Guy, et continué le développement du Domaine Pré Baron pour atteindre aujourd'hui une superficie de 40 hectares et 50% de sa production destiné à l'export.

Il pratique une viticulture durable respectueuse de l'environnement en suivant le label Terra Vitis ( www.terravitis.com). Il est également un fervent producteur de la nouvelle AOC Touraine Oisly (www.touraine-oisly.fr). Passionné par son métier, vous pouvez venir discuter avec lui et goûter son vin tous les jours de 09h00 à 12h15 et de 14h30 à 18h30 (fermé dimanche et jours fériés).

Les vins:

- Touraine Blanc Sauvignon, le classique aucilliussois

- Touraine Oisly "l'Élégante"; issu de vieilles vignes de Sauvignon

- Crémant de Loire blanc ou rosé, obéissant à des règles strictes pour en garantir la qualité

- Chardonnay élevé en fut de chêne

- Touraine Gamay, léger et aromatique

- Touraine Cabernet, charpenté et rond, à 65% de cabernet franc et 35% de cabernet sauvignon

- Touraine Côt, plein, charnu et de garde moyenne 5 à 8 ans

- Touraine "Le Prestige", assemblage de pinot noir, de cabernet et de gamay, élevé en barrique

- Touraine "Renaissance", assemblage de pinot noir, de cabernet et de côt

- Touraine Pinot Noir à 100%

- Touraine Rosé issu du cépage local "Pineau d'Aunis" vinifié en vin "gris"

Date de dernière mise à jour : 05/07/2021